Cholesterin – Cholesterol

Definition

Cholesterol ist die genauere Bezeichnung für Cholesterin. Es ist ein lebenswichtiger Bestandteil im Blut, das für die Synthese von Gallensäuren, von Steroidhormonen und Vitamin D3 zuständig ist. Ein Teil wird über die Nahrung aufgenommen. Der jedoch wesentlich größere Anteil (um 80 %) wird von der eigenen Leber hergestellt. Ein Verzicht auf hochwertige Fette und Öle ist nicht empfehlenswert. Nicht nur korpulente Menschen, sondern selbst viele hagere Menschen leiden an einer Störung des Cholesterols.

Siehe weiter unter Fettstoffwechsel.